Pastel Azteca de Tacos Dorados

Prepara algo diferente con esta receta de PASTEL AZTECA de TACOS DORADOS EL CAZO® Preparados con una salsa con CONSOMATE® y un toque de MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Ingredientes

• 4 Jitomates asados
• 2 Chiles guajillo asados y sin semillas
• 1/4 De pieza de cebolla asada
• 1 Ajo asado
• 1 Sobre de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 2 Tazas de agua
• 1 Paquete de Taquitos EL CAZO®, fritos (20 piezas)
• 400 Gramos de queso tipo manchego
• 2 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
• 1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

PREPARACIÓN

Prepara la salsa

1. Licúa los jitomates, los chiles, la cebolla asada, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua.

Forma el pastel azteca

2. En un refractario, coloca una capa de Taquitos EL CAZO®, cubre con una capa de salsa y otra de queso; repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C por 15 minutos, retira el papel aluminio y continúa la cocción por 5 minutos más para que el queso dore ligeramente.

Últimos detalles

3. Decora con el perejil, la cebolla morada y la Media Crema NESTLÉ; ofrece.